La începutul acestei săptămâni, scriam despre Meganova SRL, firma de catering care a distribuit produse alimentare Școlii Gimnaziale nr 11 din Brasov, generând astfel intoxicarea a 107 copii și internarea în spital a 14 dintre ei.
În urma acestei „acțiuni” DSVSA Brașov a amendat Școala Gimnazială cu 2.000 lei și societatea lui Daniel Popescu cu 10.000 lei.
Oricât de rău sau binevoitor ar fi apropiatul lui Scripcaru, cu siguranță acesta nu avea cunoștință despre produsul pe care îl l-a folosit, iar carnea infestată cu Salmonella Enteritidis și Typhimurium nu provine din depozitele domniei sale.
Salmonella este un gen de bacterie patogenă intestinală care cauzează unele boli infecțioase (febră tifoidă, paratifos, intoxicații alimentare etc.). Salmonella este cauza celor mai răspândite toxiinfecții alimentare, contaminând omul prin ingestia de mâncare sau de apă infectată.
Există mai multe tipuri ale acestei bacterii: Salmonella Typhimurium și Salmonella Typhi.
În cazul de față, este vorba despre Salmonella Typhimurium, acest lucruu fiind confirmat de catre laboratorul ANSVSA din București, aceasta după ce și Laboratorul (particular) Labrom din Bacău a analizat probele la cererea Avicod SA și a confirmat existența bacteriei. Ca atare, atât carnea cât și cenușa rezultată trebuiau distruse pentru că sunt foarte periculoase pentru om.
După nefericitul eveniment la sediul redacției ne-a venit o informație care ne-a lăsat muți de uimire.
În urma cercetărilor organelor de control DSVSA, la depozitul frigorific SC AVICOD SA Codlea s-au găsit 360 tone de carne congelată infestată cu Salmonella.
În primă fază Laboratorul Labrom din Bacău care a analizat probele de la SC AVICOD SA a confirmat Salmonella deși se pare că nu trebuia.
În aceste condiții întrebările care se pun sunt urmatoarele:
1. De ce s-a cerut analiză la un laborator privat din Bacău, atâta timp cât DSVSA București are propriui laborator acreditat?
2. Are Irina Holerga implicare în ocolirea analizelor ?
3. Cine a instrumenteat acțiunile care au dus/vor duce la comercializarea “discretă” a cărnii infestate ?
4. Este la SC AVICOD SA o tulpină înalt patogenă care impune distrugerea cărnii și a cenușei ?
AVICOD SA (cui-14713543) este o societate ce aparține unor investitori de etnie maghiara din cluj, acționariatul fiind imparțit după cum urmează: LD LEAD SRL (cui – 37835914) 0,002% și POULTRY INVESTMENT S.A. (cui – 47410058) 99,998%, iar „caracatița” investitorilor arată cam așa:
Va urma.
Răzvan Negrea ★ 18.01.2024